兵哥各种野蘑菇专卖

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野蘑菇含有18种氨基酸，其中富含人体必需的赖
酸，野生蘑菇的蛋白质含量非常高，与牛奶等值，而且可消化\率达70-90%，享有‘’植物肉＂之称。蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜，水果的含量要高。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素A，维生素D起着非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有‘维生素A宝库＂之称。蘑菇中维生素D的含量比大豆高20倍，是海带的8倍。而维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康。此外蘑菇还含有丰富的钙、磷、钾、铁与矿物元素、硫氨素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(复合维生素B)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素及酶类。

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说到野蘑菇真还有点害怕